Des AOC à la carte : cartographier les appellations d’origine contrôlée | France | Europe | 21st Century Learning and Teaching | Scoop.it

Jean-Benoît BOURON & Pierre-Marie GEORGES, Les territoires ruraux en France, une géographie des ruralités contemporaines, Ellipses, Paris, 454 p., 2015. (disponible à partir du 8 septembre 2015).