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Spitzenkoch Björn Freitag stellt heute ein heimisches Traditionsgericht auf den Kopf – Miesmuscheln nach rheinischer Art. Anstatt sie traditionell mit einem Weißwein-Gemüse-Sud zu servieren, mixt er Kokos und Curry hinein. Mit einem Hauch Exotik mag...
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http://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?&tag=eating+culture
Spitzenkoch Björn Freitag stellt heute ein heimisches Traditionsgericht auf den Kopf – Miesmuscheln nach rheinischer Art. Anstatt sie traditionell mit einem Weißwein-Gemüse-Sud zu servieren, mixt er Kokos und Curry hinein. Mit einem Hauch Exotik mag...
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