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Le 4 décembre dernier, la Commission européenne (DG Santé sécurité alimentaire) a publié un rapport à propos de l’adultération des miels commercialisés dans l’Union européenne. Les contrôles ont été effectués sur 2200 échantillons et ont porté sur la teneur en sucre et sur l’origine botanique et géographique indiquée sur l’étiquette. Selon les résultats communiqués, des fraudes ont été relevées à plusieurs niveaux de non-conformité:
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→ Coordinated control plan to establish the prevalence of fraudulent practices in the marketing of honey Preliminary results December 2015 http://ec.europa.eu/food/safety/docs/official-controls_food-fraud_honey_control-plan-results.pdf
