KILUVU

"En octobre 2016, la France produit 45 fromages AOC-AOP. Il existe pour ces spécialités fromagères labellisée bien des particularités :

•  Le Gruyère, un temps AOC, a bien une appellation : « AOP », mais c’est un fromage Suisse,
•  Les noms et limites de certaines régions administratives ont changé, pas les aires des appellations AOC-AOP ;
•  les aires de certaines appellations AOC-AOP sont sur une, deux, voire trois régions administratives (et parfois pour une seule commune représentée !).

 

Cette carte est construite avec des informations issues de l’INAO et du CNIEL et des liens hypertextes qui pointent vers des pages de ces sites."

Via Réseau Canopé