Dans la première partie des années 2000, le nombre d’exploitants a fondu dans la région, de 18 000 à 13 000. La profession attire moins. Mais certains tentent de relever le défi.
Via congruence-RSO
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congruence-RSO's curator insight,
April 12, 2016 12:36 PM
(...) Reprendre une terre est une course d’obstacle, financière, juridique, administrative, souvent longue de plusieurs années. En vivre correctement en est une autre. À plus forte raison quand on n’est pas issu du sérail. D’après les statistiques du service Installation-Transmission de la Chambre d'agriculture, les installations se font essentiellement dans le cadre familial. Les extérieurs sont très minoritaires.
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